Essa receita serve para qualquer tipo de torta. E uma delicia! Eu estou longe de cozinhar bem mas essa torta fica muito boa. ☻
Torta de Espinafre:
**Ingredientes:
• 2 xicaras de farinha de trigo
•1/4 colher de fermento
• pitada de sal
• 1/2 xicara de oleo
• 1/2 xicara de agua morna
Misture tudo com as maos.
**Recheio:
Voce pode adicionar o que quiser. Eu geralmente adiciono:
• Espinafre freco ou congelado (ou outra verdura)
• Queijo mozzarella em flocos (eu uso sem gordura)
• Queijo parmesao
• Tomates cereja (ou tomate comum) - picado
• Cream cheese (creme de queijo em cubinhos) - eu uso sem gordura
• Umas gotinhas de vinagre
• Alho em po
• Oregano
• Pimenta cayenne (ou qualquer pimenta)
• Um pouco de molho rancho(?) (Qualquer molho de salada, e eu uso light)
Misture todos os ingredientes.
Abra a massa numa forma (no video eu usei forma grande porque eu fiz duas receitas. Para uma receita, use uma forma menor).
Despeje o recheio e espalhe em cima do fundo da torta.
Cubra com a outra parte da massa e pressione com os dedos nos cantos para firmar e fure com o garfo algumas vezes.
Asse em forno medio (mais ou menos 218C) por 18-20 minutos ou ate que a torta esteja firminha e douradinha nas bordas.
Espere esfriar um pouco.
Bom apetite. ☺
Veja o video com passo-a-passo:
